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Norma Listman de Masala Y Maíz
Joaquín Cardoso y Oma, Loup Bar
Pie de piña, Loup Bar
Norma Listman de Masala Y Maíz
Joaquín Cardoso y Oma, Loup Bar
Pie de piña, Loup Bar
Gatopardo
Mole blanco de Elena Reygadas.
Máximo Bistrot
Mauro Colagreco
Evan Funke
Vino en el bar de Meroma
Meroma Mercedes y Rodney.
Galette des rois de la Trattoria della casa nuova CDMX.
Mario Rosero, Prudencia, Bogotá.
Postre, Prudencia, Bogotá.
Gabriela Cámara y su equipo del Contramar, CDMX.
Contramar, tostadas de atún.
Tomás Bermúdez de La Docena CDMX.
La Docena
Iñaki Aizpitarte, Le Chateaubriant.
Pablo Salas de Amaranta y Publico Comedor CDMX.
Revista Hojasanta vol 16.
Cover Hojasanta, vol16.
Enrique Olvera de Pujol CDMX, Cosme NYC.
Pujol, CDMX.
Somsri Raksamran
Pintho Thai
Cover Hojasanta, vol 6.
Sanduche de fiesta Hojasanta Vol 16.
Elena Reygadas, Rosetta, CDMX.
Tarte Tatin de Sobremesa, CDMX.
Marco Carboni, Sartoria, CDMX.
Gerardo Vázquez Lugo de Nicos, CDMX, Hojasanta.
Jorge Toledo en Paris 16 café, Hojasanta.
Pomegranate Party, Hojasanta vol 16.
Alonso Rubalcava, Hojasanta.
Banana Party, Hojasanta.
Colmillo, Monterrey.
Koli, cocina de origen, Monterrey, libro Alrededor de las brasas
Cocinero en Comedor Jacinta, CDMX
Jorge Vallejo, Quintonil, CDMX, GQ Mx
Fondue party, Hojasanta.
Mikel Alonso, Biko, CDMX.
Postre, Biko, CDMX.
Masala y Maíz Saqib y Norma
Masala y Maíz
Gabriela Ruiz, Carmela y Sal
Villanos en bermudas, Bogotá.
Bread, Monterrey.
Nanae Watabe, Hojasanta.
Carne seca, Capri, Nuevo Leon.
La Enramada, Cadereyta, Nuevo Leon, libro Alrededor de las brasas.
Tupper party, Hojasanta vol16.
Chicharrón artesanal, Nuevo Leon.
Héctor Galván, Casa Tropical, Hojasanta.
Pan de muerto, Food & Wine en Español.
Cover Food & Wine en Español.
Angel Solís, Pangea, Monterrey.
Capri, Nuevo Leon, libro Al rededor de las Brasas.
Al Andalus, CDMX.
Carmen "Titita" Ramirez, El Bajío, CDMX, Hojasanta.
Eduardo García, Máximo Bistrot, Lalo, CDMX.
Villa de Patos, Coahuila.
Humo y Sal, Monterrey.
Empanada de piña, Manolín, Monterrey.
Guillermo González Beristáin, Pangea, Monterrey.
Chicharrón en salsa verde, La Embajada, Monterrey.
Guillermo González Beristáin y Juan Carlos Santana, La Embajada, Monterrey.
Miwi, Belmondo, CDMX.
Cover Hojasanta, vol 4.
Pop Corn de sabores, Food & Wine en Español.
Masala y Maíz
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Norma Listman de Masala Y Maíz
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Joaquín Cardoso y Oma, Loup Bar
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Pie de piña, Loup Bar
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Gatopardo
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Mole blanco de Elena Reygadas.
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Máximo Bistrot
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Mauro Colagreco
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Evan Funke
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Vino en el bar de Meroma
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Meroma Mercedes y Rodney.
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Galette des rois de la Trattoria della casa nuova CDMX.
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Mario Rosero, Prudencia, Bogotá.
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Postre, Prudencia, Bogotá.
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Gabriela Cámara y su equipo del Contramar, CDMX.
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Contramar, tostadas de atún.
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Tomás Bermúdez de La Docena CDMX.
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La Docena
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Iñaki Aizpitarte, Le Chateaubriant.
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Pablo Salas de Amaranta y Publico Comedor CDMX.
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Revista Hojasanta vol 16.
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Cover Hojasanta, vol16.
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Enrique Olvera de Pujol CDMX, Cosme NYC.
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Pujol, CDMX.
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Somsri Raksamran
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Pintho Thai
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Cover Hojasanta, vol 6.
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Sanduche de fiesta Hojasanta Vol 16.
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Elena Reygadas, Rosetta, CDMX.
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Tarte Tatin de Sobremesa, CDMX.
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Marco Carboni, Sartoria, CDMX.
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Gerardo Vázquez Lugo de Nicos, CDMX, Hojasanta.
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Jorge Toledo en Paris 16 café, Hojasanta.
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Pomegranate Party, Hojasanta vol 16.
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Alonso Rubalcava, Hojasanta.
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Banana Party, Hojasanta.
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Colmillo, Monterrey.
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Koli, cocina de origen, Monterrey, libro Alrededor de las brasas
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Cocinero en Comedor Jacinta, CDMX
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Jorge Vallejo, Quintonil, CDMX, GQ Mx
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Fondue party, Hojasanta.
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Mikel Alonso, Biko, CDMX.
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Postre, Biko, CDMX.
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Masala y Maíz Saqib y Norma
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Masala y Maíz
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Gabriela Ruiz, Carmela y Sal
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Villanos en bermudas, Bogotá.
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Bread, Monterrey.
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Nanae Watabe, Hojasanta.
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Carne seca, Capri, Nuevo Leon.
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La Enramada, Cadereyta, Nuevo Leon, libro Alrededor de las brasas.
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Tupper party, Hojasanta vol16.
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Chicharrón artesanal, Nuevo Leon.
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Héctor Galván, Casa Tropical, Hojasanta.
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Pan de muerto, Food & Wine en Español.
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Cover Food & Wine en Español.
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Angel Solís, Pangea, Monterrey.
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Capri, Nuevo Leon, libro Al rededor de las Brasas.
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Al Andalus, CDMX.
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Carmen "Titita" Ramirez, El Bajío, CDMX, Hojasanta.
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Eduardo García, Máximo Bistrot, Lalo, CDMX.
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Villa de Patos, Coahuila.
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Humo y Sal, Monterrey.
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Empanada de piña, Manolín, Monterrey.
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Guillermo González Beristáin, Pangea, Monterrey.
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Chicharrón en salsa verde, La Embajada, Monterrey.
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Guillermo González Beristáin y Juan Carlos Santana, La Embajada, Monterrey.
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Miwi, Belmondo, CDMX.
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Cover Hojasanta, vol 4.
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Pop Corn de sabores, Food & Wine en Español.
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Masala y Maíz
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Ana Lorenzana ©
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